しーまブログ 
2014年09月15日
奄美のおいしいお団子屋さん
私のお気に入りのお団子
大迫製菓のお団子です。
仕入れの途中によく立ち寄るのですが
ここのお団子はいつも、もちもちやわらかくて
とっても美味しいんです！！
よもぎのお団子は特にやわらかく大人気！！
時間によっては売り切れていることもしばしば...
シンプルだけど手間をかけて、
愛情たっぷり込められたお団子は
また食べたくなる上品な味です。
来客時やちょっとした手土産に
おやつの時間にお勧めです。
是非一度食べてみてくださいね。
場所はこちら
当店では、大迫製菓さん謹製の
かしゃ餅を販売させて頂いております。
こちらもおいしいですよ〜！
2014年09月13日
宇検村の話題のシリーズ商品
宇検村で話題のあのシリーズをついに入荷致しました。
奄美で一番高い山、湯湾岳のふもとで
最高の自然に囲まれ、綺麗な水と輝く太陽と
温かい人々によって作られた「うけんおばぁの商品たち」
『うけんおばぁのにんにくはちみつ漬け』
『うけんおばぁのにんにく黒糖漬け』
宇検村のにんにくは、しだれふると言われ
葉っぱがしだれ、香りが強いのが特徴ですが
昔ながらの壷漬けで、ハチミツや黒糖のタレに漬け込む
ことで、独特の匂いを抑え、まろやかな味に仕上げました。
一粒一粒、皮をむきすぐに食べれるようになっていますので
そのまま食べれるのがいいところです。
うけんおばぁのとうがらし酢は、
島とうがらしを酢に漬け込み、ピリッと辛い調味料です。
お刺身を食べる時にちょっと、加えたり
ラーメンやサラダにちょっと加えるだけでピリ辛が楽しめます！
おばぁによると豚足を煮込む時に加えると
いい味付けになってとっても美味しいのだとか
これまで宇検村のうけん市場に行かないと
買えなかった、うけんおあばぁシリーズですが
この度、がじゅMarineオンラインショップでも
購入できるようになりましたので、
この機会にぜひお買い求めください。
がじゅMarineオンラインショップ
2014年09月12日
くんにょりハッピーフォーエバー
昨日は、大和村の国直集落に行ってきた。
国直は、名瀬市内からも比較的近く
自然が豊かでとても落ち着く場所
海と山が集落を囲むように存在し、
山からは鳥のさえずりが聞こえ
海からは波のザーザーという音だけが聞こえてくる。
少しだけ集落内を散策すると
奄美でも珍しいフクギの並木がトンネルを作り、
珍しい形のハイビスカスや、
色とりどりのクロトンが道ばたを彩っていた
日が傾くと、集落も夕陽色に染まり
仕事を終えた地元の方々が海岸沿いに出てきて
夕方のゆっくりとした時間を過ごしていた。
私はこの時間がとても好きだ。
頭の中を空っぽにして、
あぁ今日も無事に過ごせたなぁと
感じられるこの時間
海で泳ぎながら過ごす人、
ビールをプシュっと開けて過ごす人、
波打ち際を散歩して過ごす人
『くんにょり（国直）ハッピーフォーエバー』
集落のどこかで見かけたフレーズだけど
その名の通りハッピーが続いていくんだなぁと
感じる一日でした。
国直は、名瀬市内からも比較的近く
自然が豊かでとても落ち着く場所
海と山が集落を囲むように存在し、
山からは鳥のさえずりが聞こえ
海からは波のザーザーという音だけが聞こえてくる。
少しだけ集落内を散策すると
奄美でも珍しいフクギの並木がトンネルを作り、
珍しい形のハイビスカスや、
色とりどりのクロトンが道ばたを彩っていた
日が傾くと、集落も夕陽色に染まり
仕事を終えた地元の方々が海岸沿いに出てきて
夕方のゆっくりとした時間を過ごしていた。
私はこの時間がとても好きだ。
頭の中を空っぽにして、
あぁ今日も無事に過ごせたなぁと
感じられるこの時間
海で泳ぎながら過ごす人、
ビールをプシュっと開けて過ごす人、
波打ち際を散歩して過ごす人
『くんにょり（国直）ハッピーフォーエバー』
集落のどこかで見かけたフレーズだけど
その名の通りハッピーが続いていくんだなぁと
感じる一日でした。
2014年09月11日
2014年09月10日
ブログ再開します！！
最近、ちょっと滞り気味だったこのブログ
もう暦のうえではseptember(あまちゃん風♪)
奄美の夏もそろそろ終わりそうですので
またブログ更新を頑張って再開したいと思います！！
どうぞよろしくお願いします。
もう暦のうえではseptember(あまちゃん風♪)
奄美の夏もそろそろ終わりそうですので
またブログ更新を頑張って再開したいと思います！！
どうぞよろしくお願いします。
