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2014年02月27日

ピカピカ輝く奄美のたんかん

晴れの日が続いたここ数日、



奄美大島の冬の果実、たんかんの収穫のピークを迎えました!



今回は当店でも販売させていただいている『元井農園』さんの



たんかん収穫のお手伝いをしてきましたよface03



ピカピカ輝く奄美のたんかん

「たわわに実るタンカン」


花が咲き、実をつけてから収穫までに約300日もの長い間



樹の上で揺られ育つと言われるたんかんは、その果実をみていると



過去一年の奄美の自然の様子を映し出しているようでした。



中でも昨年夏の、一ヶ月以上も雨が降らなかった異常気象は



たんかんの樹々にも影響を及ぼし、水対策に大変苦慮されたようでした。




ピカピカ輝く奄美のたんかん


奄美の自然の恵みをたっぷりと受けたタンカン



今ではすっかり大きくなって、紅色に輝き



奄美の春風にそよそよと揺られていました。



様々な困難を乗り越えた奄美のたんかんは



今年も上々の出来で、私も試食させてもらいましたが



中身はジューシー、甘さ抜群でとっても美味しかったですよ!



ピカピカ輝く奄美のたんかん


収穫されたタンカンは選果場へ運ばれ、



光センサーによって糖度やクエン酸などを測定し



品質にばらつきのないたんかんを全国へ発送しています。



ピカピカ輝く奄美のたんかん



太陽の光に照らされ、黄金色に輝く奄美のたんかんを



どうぞお楽しみくださいface03




まだほんの少しだけご注文を承っております。
http://www.gajumarine.com/?pid=52828452



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ピカピカ輝く奄美のたんかん
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