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2012年07月27日

バカイカ?!なんでバカって言うの...

こんにちはがじゅMarineです。

今日、紹介するのはバカイカです。トビイカとも呼ばれたりします。
なんでバカイカって言われるのでしょうか?こんなに美味しいのにバカイカなんて呼ばれてイカも不本意でしょうね...


バカイカは柔らかくてとっても美味しい


実はこのトビイカ、ネットで調べてみると空を飛ぶみたいなんです。
びっくりした時に50メートル程も飛ぶみたいなんですよ〜
沖縄では「ヒンガーイカ」と呼ばれているみたいです。

確かに、飛んでる瞬間を見ると『ヒンガー!!』って言ってるような気もします(*´pq`*)ムフッ
それに対してトビウオは300メートルも飛ぶみたいです。

300メートルってすごくないですか?! そんだけ飛んだら飛んでる時に鳥にパクッといかれちゃいそうですけどね!



お酒のつまみにぴったりです


バカイカは圧力鍋で蒸して食べやすい大きさにきって食べるとすごく美味しいですよ〜

イカの甘みと旨味がしみ出てとっても柔らかくなります。
マヨネーズに七味唐辛子をふりかけ、それにイカをつけて食べるとピリっと甘辛くてとっても美味しいです。
ビールにめちゃくちゃ合います!! ぜひお試しあれ!

がじゅMarineでは、そんなバカイカを全国へお届けしています!! 島の鮮魚を送りたい時にはぜひご利用くださいね!
がじゅMarineのホームページへicon46



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Posted by がじゅMarine at 16:33│Comments(0)商品紹介
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奄美の特産品で忘れちゃいけないのが、かしゃ餅
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